Abacería
¿Eres fan de la tapita- aperitivo del medio día? Jamón recién cortado a cuchillo, quesos y embutidos ibéricos, conservas selectas… ¡no podrás resistirte!
De la dehesa
Chorizo ibérico de bellota
Morcón ibérico
Longaniza de chorizo ibérico de bellota
Caña de lomo ibérico de bellota
Salchichón ibérico de bellota
Cabeza de lomo
Chicharrón estilo gaditano
Morcilla ibérica
Lacón
Cecina
Jamón ibérico
Jamón ibérico de bellota
Quesos
Brie
Curado en aceite Apolonio
Curado de cabra payoya
Curado de cabra
Gran reserva de oveja
Viejo de oveja
Curado de cabra al pimentón
Cabrales
Tablas
Tabla de chacinas y queso
Aperitivo variado de ibéricos, chicharrón al estilo gaditano, queso curado y aceitunas
Tabla de quesos
Surtido de quesos con frutas del bosque y mermeladas de temporada
Tabla de ibéricos
Caña de lomo, jamón ibérico, morcón y salchichón
Tabla de verduras con hummus
Bastones de verduras para dipear en hummus de garbanzos y cremoso remolacha
Conservas y salazones
Sardinas en aceite
Sardinas en aceite con piripiri
Bacalao en aceite y ajo
Agujas en aceite
Mejillones en escabeche
Ventresca de atún
Filetes de melva
Paté de trucha con vino de Oporto
Paté de huevas de merluza
Paté de bacalao
Paté de salmón